ซุปงาดำ

ซุปงาดำ

  • งาดำคั่ว 1 ถ้วย
  • ข้าวสารแช่น้ำหนึ่งคืน 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย/ น้ำตาลทรายแดง

วิธีทำ

ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้เติมน้ำเปล่าลงไปประมาณ 1 ถ้วย

ปั่นให้เนียนละเอียดมากที่สุด นำออกมากรองด้วยผ้าขาวบางใส่ลงหม้อไว้

เติมน้ำอีก 1/2 ถ้วย  ปั่นกากจากครั้งแรก แล้วกรองใส่หม้อไว้อีก

ยกตั้งไฟอ่อนๆ เติมน้ำตาลทราย/ทรายแดง รสตามชอบ คนเบาไปสักพักพอเดือดปุดๆไม่มาก ก็ปิดไฟ

รอให้เย็นก็บรรจุภาชนะแช่ไว้ทานได้ทุกวัน 

ที่มา http://9leang.com


  • download.jpg
    น้ำสลัดญี่ปุ่น ส่วนผสม: ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นสูตร 2 450 กรัม ซีอิ๊วขาวสูตร 1 อย่างดี 130 กรัม ซีอิ๊วดำหวาน 90 กรัม น้ำตาลทรายแดงป่น 200 กรัม น้ำตาลทรายเม็ดเล็ก 100 กรัม เกลือ ผสม 1 ...

  • images (5).jpg
    น้ำงาดำ งาดำป่น (ประมาณ 1 ช้อนกินข้าว)งาขาวป่น (ประมาณ 1 ช้อนกินข้าว)ถั่วเหลืองป่น (ประมาณ 1 ช้อนกินข้าว)เกลือน้ำตาลทรายแดง วิธีทำ 1. เอางาดำ งาขาว ถั่วเหลืองป่น มาผสมน้ำ (ปริมาณน้...

  • images (4).jpg
    คุ้กกี้งาดำ คุ้กกี้งาดำ มีลักษณะคล้ายคุ้กกี้สิงคโปร์ เพียงแต่เติมงาดำเพิ่มลงไปเท่านั้น ส่วนผสม แป้งสาลีเอนกประสงค์ 500 กรัม เนยขาว 250 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม ไข่แดง 5 ฟอง เกลือ...

  • download (3).jpg
    ซาลาเปาไส้งาดำ ระยะเวลา 2 ชม. สำหรับ 12- 16 ลูก (ขึ้นกับขนาดเล็ก ใหญ่) วัตถุดิบ 1. แป้งสาลี 2 ถ้วย 2. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย 3. เกลือ 1/8 ช้อนชา 4. ยีสต์ 2 ช้อนชา 5. น้ำอุ่น 3/4 ถ...
Visitors: 34,377